糯米鸡

糯米鸡 Foo beehong

糯米一碗（洗净最少浸水三小时以上）

鸡腿二只（去骨切小块）

腊肠两条（热水烫一下去衣，切片）

蒜蓉，葱蓉准备一些

酱料:

蚝油，酱油，胡椒粉，盐，鸡精粉，糖，麻油各一点

做法:

鸡腿肉和酱料腌制在一起一小时以上

放点油稍微煎一下，拿上来后，把剩下的酱料倒在糯米上，放点油炒香蒜蓉和葱蓉，把糯米倒进去，加点麻油和黑酱油搅拌几下便可以了，再碗里擦一点油，鸡肉放碗中间，旁边放腊肠，糯米放进去，蒸三十分钟便可以享用了