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Saturday, March 28, 2015
咸鱼蒸排骨
咸鱼蒸排骨
材料;
600g排骨,60g丹劳咸鱼,1条红辣椒,切片,姜丝
适量,6粒小红葱,切碎
调味料;
盐,白糖,生抽,麻油,蚝油各一大汤匙,胡椒粉少许
做法;
将咸鱼煎至香脆,切丁备用
排骨加入全部材料和调味料拌均匀,收入冰箱腌3个小时
放入蒸笼以大火蒸30分钟或排骨依自己喜欢的软度即可
趁热享用
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