A1 咖哩鸡

咖哩鸡 BY Foo Beehong 

今天吃咖哩鸡，开饭了，好辣，受不了．
今天回来晚了又下雨。我只用A1咖哩料煮．

1。鸡肉用黄姜粉和咖哩粉，一点点盐腌制，先炸一下马玲薯，再炸鸡，备用。
2。在锅里炒香A1咖哩料，，把鸡肉和马玲薯放下去一起炒，放水和班兰叶，盖上焖一下。
3。差不多快好时才放生奶（椰浆也行），试试味，不够咸就加盐，可以上桌了。

我喜欢鸡腿去骨切中塊，煮的时间短了，更入味而且吃的不用吐骨头。