鱼香粟米香肠

鱼香粟米香肠 BY Foo Beehong

鱼香粟米香肠
芝士香肠（普通也可以）
鱼肉+瘦肉打成有弹性的鱼肉
粟米（cornflake）
做法
先搅拌好鱼肉，加点盐，粟米粉水，胡椒粉（可以加点葱花），然后一大匙鱼肉弄扁来包住香肠，过蛋液(可以不要，更脆更好吃，我试了二种做法），然后沾上粟米片，小火炸，炸完切对半，可以上桌了