Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit By Wan Ling Lam‎

材料：
鸡胸肉200g(切块)，蒜米-2粒，洋葱1粒(切片)，菜豆-5~6条，辣椒-2条（也可以加包菜花，红萝卜等）

腌料：
黄姜粉-1汤匙，盐-1茶匙，酱油-1汤匙

做法：
鸡肉用腌料1个小时，热油将鸡肉炸至金黄色盛起备用。
加入1汤匙油爆香蒜米，洋葱，然后加入菜豆，辣椒加一点水不停搅拌至热，最后加入鸡肉，一点酱油炒拌匀即可