Tuesday, May 5, 2015

鸭蛋斑斓咖央

鸭蛋斑斓咖央 By 文珍

材料:
鸭蛋8粒
幼糖500g
椰浆400g
盐一些
斑斓叶7 到10片
做法:
1)斑斓叶剪小加椰浆搅,过沥取汁备用
2)鸭蛋轻微搅拌均匀过沥备用
3)把备好的1与2加糖加盐搅拌至糖溶化
4)用大锅把水煮滚后放蒸架.把刚才准备好的加央糊放入一个小锅然后放在蒸架上慢火炖煮。一直搅拌它,我是用了2个小时煮. 如要浓一些就炖煮更久一些。 

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