年糕千层酥

年糕千层酥 By 盈想人生。就爱私房菜

   

   
简易年糕吃法另一个版本**年糕千层酥**

材料:
酥皮puff pastry1包(10片)
年糕半个,切细条状
蛋黄1颗(加1茶匙水拌匀)
芝麻少许

做法:
1.将酥皮1片切成半,成小两片。
2.把年糕放在酥皮上,酥皮对折包起来成正方形,再用叉子在酥皮旁边稍微压紧。
酥皮面图上蛋黄液,撒上芝麻。
3.预热烤炉,以150°C烤约25-30分钟即可。
(温度与时间视各烤炉的热情,自行调整)