公鸡与母鸡饭团VS 鸡扒便当

公鸡与母鸡饭团VS 鸡扒便当 By KahYin Chan

材料:
A.
全鸡腿肉两只,酱青,薯粉,鸡蛋一粒.
B.
脆桨粉,面包糠
C.
白饭适量,番茄汁一点,番茄一粒,
紫菜一片,蛋皮一片。
D.
马铃薯一粒(刨网片)
E.
包菜(切丝)
红萝卜(切丝)
沙律酱
白糖
柠檬汁
玻璃生菜两片

做法:
1.把A料全部混合放冰箱,四个小时或以上都可以。
2.拿出来占上材料B炸至熟。
3.饭团捏出圆形,番茄切出鸡冠,用紫菜剪出眼睛,蛋皮剪出嘴巴依据排上。
4.把马铃薯网片炸熟。
5.把沙律酱，柠檬汁和白糖搅拌均匀，加入包菜丝与红萝卜丝拌均。
6.玻璃生菜片洗净，沥干放上已调好的沙律菜。
7.依据摆盘，可爱的公鸡与母鸡饭团VS 鸡扒便当完成。

Elaine Kahyin Chan创意食谱
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